ÖMA CALIFORNIA AUX HERBES

ÖMA CALIFORNIA AUX HERBES 150g
La référence incontournable. Une véritable et excellente spécialité de fromage frais aux herbes et non pas une quelconque préparation fromagère
Notre ÖMA California aux herbes est une pâte à tartiner fraîche et laiteuse. Idéale pour des sauces douces et crémeuses ou des dips, car il s'agit d'un véritable fromage frais et non pas d'une quelconque préparation fromagère aux herbes.

En savoir plus

Le California aux herbes ÖMA est un fromage frais double crème, doux et onctueux. Elaboré à partir de lait Naturland, son goût d'herbes épicé est le résultat d'un subtil mélange composé d'oignon, de cerfeuil, de persil, de paprika, de ciboulette et de livèche. Il s’identifie comme un « véritable » fromage frais et non comme une quelconque préparation fromagère aux herbes.
Il se prête parfaitement à la réalisation de nombreux apéritifs.

Nos fromages frais peuvent être consommés à la sortie du réfrigérateur et doivent être conservés "hermétiquement" dans leur emballage d'origine entre 2 et 4°C dans le bac à légumes ou dans le bas du réfrigérateur.

Références

ÖMA CALIFORNIA AUX HERBES 7x150g e EAN 4026913121751 Réf. 52175

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 70 26 1% Microbienne aucun
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune mélange aux herbes et épices* 0,73% (oignon*, cerfeuil*, persil*, poivron*, ciboulette*, livèche*)
Culture de bactéries lactiques
Présure microbienne
coupelle PP couvercle PS, aluminium

Caractéristiques sensorielles

Apparence extérieure Couleur blanc laiteux à jaune pâle
Apparence intérieure Masse de fromage frais homogène, blanc laiteux avec des herbes
Consistance Onctueux, facile à tartiner
Odeur Doux, laiteux. Avec une note laiteuse et crémeuse
Goût De crème fraiche et d'herbes épicées à la fine note acidulée 150g

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique kJ en g 1106
Valeur énergétique kcal en g 268
Lipides en g 26
dont acides gras saturés en g 17
Glucides en g 3
dont sucres en g 3
Protéines en g 5.4
Sel en g 1

Allergènes

Lait et produits dérivés
© 2024 Öma Beer France