ÖMA DIMITROS ALPESTRE DEMETER

ÖMA DIMITROS ALPESTRE DEMETER 150G
Le Dimitros ÖMA est fabriqué à partir du meilleur lait de vache Demeter de l'Allgäu, selon un procédé spécial.
Malgré son origine préalpine, il a beaucoup de caractère.
Un flair méditerranéen et un caractère méridional. La conservation du fromage en saumure a une longue tradition dans de nombreux pays. Après l'affinage en saumure le Dimitros ÖMA est conditionné en morceaux pratiques de 150g.

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Stockage
Nos fromages Feta peuvent être consommés directement sortis du réfrigérateur. Ils se conservent au mieux dans la partie inférieure  à environ 4-6°C et doivent être conservés dans leur emballage d'origine.

Références

ÖMA DIMITROS ALPESTRE DEMETER 8x150g e EAN 4026913153219 Réf. 55321

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 50 28 3,0% Microbienne min. 3 Jours
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune
Culture de bactéries lactiques
Présure microbienne
PEP

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique kJ en g 1359
Valeur énergétique kcal en g 328
Lipides en g 28
dont acides gras saturés en g 19
Glucides en g 1.0
dont sucres en g 1.0
Protéines en g 18
Sel en g 3.0

Allergènes

Lait et produits dérivés
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