ÖMA Le Petit Rosé

Le petit en rouge et blanc !Le Petit Rosé est un délice de fromage à pâte molle, très crémeux et très épicé, dans le pur respect de son élaboration traditionnelle. La combinaison spécifique de moisissure noble blanche et de fins ferments le rend si unique. Jeune, il est fin et doux. Il devient crémeux et à saveur plus prononcée au fur et à mesure qu'il s'affine

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Autriche Vache Pasteurisé 60 32 2,0% Microbienne min. 14 Jours
Croûte comestible Autres ingrédients Emballage
Oui LAIT DE VACHE*, sel, culture de bactéries fromagères, présure microbienne
*Issu de l'Agriculture Biologique
feuille d’aluminium doublée de papier sulfurisé

Produits

ÖMA Le Petit Rosé 2xenv.330g 55465