ÖMA MONTI AU FENUGREC BIOLAND

ÖMA Monti au fenugrec fromage bio présure microbienne
Fromage demi-dur avec sa note spéciale de Fénugrec
La particularité sur le plateau de fromages, attire de nombreux amateurs

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Le meilleur lait Bioland de fermes alpestres et les graines aromatiques de fénugrec S’unissent pour donner à ce fromage fermier 
une expérience gustative particulière. Au coeur de cette pâte souple et crémeuse, les graines de fénugrec développent leur goût épicé et légèrement noiseté.
 

Stockage
Nos fromages à pâte demi-dure doivent être laissés à température ambiante pendant environ 1 heure avant  d'être consommés. Ils se conservent le mieux dans la partie centrale du réfrigérateur à env. 6-8°C dans un emballage ÖMA Papier à fromage

Références

ÖMA Monti au fenugrec Bioland 1xenv. 4kg EAN 94026913551810 Réf. 55181

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 50 30 1,5% Microbienne min. 6 Semaine
Croûte comestible Autres informations Emballage
Non graines de fenugrec* 0,5%
Culture de bactéries lactiques
Naturellement sans lactose
Présure microbienne

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique kJ en g 1535
Valeur énergétique kcal en g 370
Lipides en g 30
dont acides gras saturés en g 19
Glucides en g <0100
dont sucres en g <0.100
Protéines en g 25
Sel en g 1.50

Allergènes

Lait et produits dérivés
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