ÖMA Emmental Demeter AOP

Une pâte pressée classique d'Allgäu au lait Demeter.

Élaboré à partir de bon lait cru, il est idéal accompagné de fruits frais et incontournable sur chaque plateau de fromages.

Informations

Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Vache Cru 45 28 1,0% Microbienne min. 3 Mois
Croûte comestible Autres ingrédients Emballage
Oui LAIT* de vache, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne

* Produit issu de l'Agriculture Biologique
papier

Produits

ÖMA Emmental Demeter AOP (meule) 1xenv. 77,00kg 55350
ÖMA Emmental Demeter AOP 4xenv. 2,3kg 55590