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Le catalogue

Couteau à Brie, pâte molle - lame étroite

LES FINS et DÉLICATS
Grâce à leurs lames étroites, ces couteaux permettent de couper de manière optimale tous les fromages à pâte molle (Edelweiss, Brie).
Même avec un fromage à pâte très molle, vous obtiendrez une surface de coupe très propre et nette.
La couleur de chaque poignée permet de différencier les diverses variétés de pâtes afin d’éviter toute contamination.
Noire : standard
Blanche : croûte fleurie
Bleue : pâte persillée
Rouge : croûte lavée

Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Pasteurisé -- -- -- -- --
Croûte Autres ingrédients Emballage
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Organisme gestionnaire de marques :
Code Colisage Article GEN-Code
92050 1 unité Couteau à Brie/pâte molle 15 cm, poignée noire
92048 1 unité Couteau à Brie/pâte molle 15 cm, poignée blanche
92049 1 unité Couteau à Brie/pâte molle 15 cm, poignée bleue
92047 1 unité Couteau à Brie/pâte molle 15 cm, poignée rouge