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Le Blog d'Öma FranceDécouvrez les dernières actualités d’Oma France sur Oma Blog. |
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Fil à fromageUne coupe sans problème avec le fil à fromage pour meule (Montagnard, l’Emmental…). Il est important d’ôter la croûte à l’endroit de début du coupage, le fil pénétrera plus facilement et évitera toute fissure dans la meule.
| Lait |
mg/ms |
mg/pds |
Sel env. |
Présure |
Affinage |
| Pasteurisé |
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| Croûte |
Autres ingrédients |
Emballage |
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Organisme gestionnaire de marques : |
| Code |
Colisage |
Article |
GEN-Code |
| 92083 |
1 unité |
Fil à fromage Emmental, 2 m |
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| 92117 |
1 unité |
Fil à fromage Bergkäse, 1,2 m |
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