ÖMA FROMAGE DE MONTAGNE TRANCHE

ÖMA FROMAGE DE MONTAGNE TRANCHE
La durabilité au rayon libre-service avec des emballages façonnés en couches composées à 72% de papier. : Du bio oui mais mieux emballé
Le fromage de montagne ÖMA est un délicieux fromage de table ou pour les encas. La taille pratique des tranches s'adapte au petit pain, mais aussi à la baguette.

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Notre fromage de montagne ÖMA est affiné sur croûte pour le rayon libre-service. Un incontournable parmi nos 8 variétés tranchées avec un emballage innovant (72% de papier). Qu'il s'agisse du Bel Païs doux et crémeux, du fromage piquant au chili ou d'un savoureux fromage de montagne, le plaisir et la durabilité sont au rendez vous du rayon libre-service sous la devise " Du bio oui mais mieux emballé "

Stockage
Nos fromages à pâte dure doivent être laissés à température ambiante pendant env. 1 heure avant consommation. Ils se conservent bien dans la partie supérieure du réfrigérateur à une température d'env. 8-12°C dans du papier spécifique pour fromage.

Références

ÖMA FROMAGE DE MONTAGNE TRANCHE 8x150g EAN 4026913174061 Réf. 57406

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 45 28 1,0% Microbienne min. 3 Mois
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune
Culture de bactéries lactiques
Naturellement sans lactose
Présure microbienne
poche PE carton

Caractéristiques sensorielles

Apparence extérieure Croûte ambrée jaune foncé à brunâtre
Apparence intérieure Jaune mat, petites perforations de la taille d'un pois
Consistance Pâte souple, ferme à mi-ferme
Odeur Piquante à corsée, épicée, noisette
Goût Savoureux, fruité et épicé - 150g

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique kJ en g 1566
Valeur énergétique kcal en g 377
Lipides en g 29
dont acides gras saturés en g 19
Glucides en g <0.1
dont sucres en g <0.1
Protéines en g 29
Sel en g 1.00

Allergènes

Lait et produits dérivés
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