Bibio framboise DEMETER 500g

Vaches non-écornées
Label DEMETER
Vaches non-écronées
Sans poudre de lait
Depuis 1974 transformation que du lait Demeter, élaboré dans les fermes coopératives.

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Les Bibio aux fruits sont des laits fermentés sans arôme -  uniquement du lait et une préparation des fruits, rien de plus !

Nos BIBIOs se caractérisent par un rapport équilibré entre Lactobacillus Acidophilus et Lactobacillus Bifidum, qui produisent 95% de bactéries d'acide lactique dextrogène. Celles-ci sont particulièrement digestes pour l'organisme humain et contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire.
L'adhésion et l''application supérieure et très exigente des directives Demeter apportent un vrai plus pour nos animaux, l'environnement et surtout pour la qualité de nos produits.
Nos BIBIOs bénéficient d'une longue  fermentation de 16 et 18 heures, gage assuré du développement de leur propre arôme et consistance spécifiique.

Références

Bibio framboise 500g 6x500g e EAN 4017194461988 Réf. 50100

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé -- 3,5 0.15% -- aucun
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune LAIT ENTIER FERMENTÉ **, sucre de betterave roux**,préparation de fruit* (framboise* 6%, sureau* 1%, concentré de jus de citron*)
**Issu de l’agriculture biodynamique
*Issu de l’agriculture biologique

Culture de bactéries lactiques
pot en verre avec couvercle métal vissé

Caractéristiques sensorielles

Apparence extérieure rose, claire
Consistance crémeuse
Odeur fraîche, légèrement fruitée
Goût Goût frais de framboise

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique kJ en g 380
Valeur énergétique kcal en g 90
Lipides en g 3
dont acides gras saturés en g 2
Glucides en g 12.1
dont sucres en g 12
Protéines en g 3.5
Sel en g 0.15

Allergènes

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