Beurre Bioland vrac-goût incomparablement pur, consistance crémeuse.

Beurre bio en motte vrac conditionnement pour transfo
à partir de crème fraîche
Ce beurre à base de crème fraîche impressionne par son goût incomparablement pur et sa consistance crémeuse.

En savoir plus

Le beurre fermier ÖMA est élaboré de manière traditionnlle à partir de lait frais Bioland de qualité supérieure issu des fermes de la région d'Allgäu en Bavière.
Il est idéal comme base pour la préparation de desserts et pâtisseries et se marie bien avec les légumes cuits au four ou les pommes de terre de printemps.
Elaboration d'un beurre: la crème fraîche  est ensemencée de bactéries lactiques. Après deux jours de maturation, elle est caillée et transformée en beurre.

Références

ÖMA Beurre Bioland en motte 1x10kg e EAN 94026913513504 Réf. 51350

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé -- 82 -- -- aucun
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune
Culture de bactéries lactiques
papier sulfurisé, carton