ÖMA Beurre 10kg

Le beurre ÖMA Bioland est élaboré à partir de lait frais Bioland de qualité supérieure issu des fermes d'Allgäu. Il est idéal comme base pour la préparation de desserts et pâtisseries et se marie bien avec les légumes cuits au four ou les pommes de terre de printemps.
La crème fraîche est ensemencée de bactéries lactiques. Après deux jours de maturation, elle est caillée et transformée en beurre.

Informations

Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Vache Pasteurisé -- 82 -- -- aucun
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune Crème de LAIT de vache*, cultures de ferments lactiques
*Issu de l'Agriculture Biologique
papier sulfurisé, carton

Produits

ÖMA Beurre Bioland en motte 1x10kg e EAN 94026913513504 Réf. 51350