Cottage Cheese 20%

Cottage Cheese bio-fromage frais-présure microbienne-pauvre en matière grasse
Fromage frais, d'une consistance granuleuse. Pauvre en matière grasse.

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Le Cottage Cheese ÖMA, également appelé fromage cottage, est un fromage frais et granuleux. La qualité supérieure du lait Naturland, une crème sélectionnée ainsi que des cultures d'acide lactique spécifiques confèrent au Cottage Cheese ÖMA une douce fraicheur gustative à la fine touche acide. Avec sa teneur en graisse absolue de seulement 4%, c’est un tartinable léger, pauvre en matières grasses qui se savoure sans modération.

Références

ÖMA Cottage Cheese 20% 12x200g e EAN 4026913121607 Réf. 52160

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 20 4,0 0,7% Microbienne aucun
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune
Culture de bactéries lactiques
Présure microbienne
pot PS couvercle alu

Caractéristiques sensorielles

Apparence extérieure blanc jusqu'à légèrement jaune, granuleux
Apparence intérieure blanc jusqu'à légèrement jaune, granuleux
Consistance doux, lisse, souple, granuleux
Odeur neutre, légèrement acide
Goût doux, frais jusqu'à légèrement acide, légèrement salé

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique kJ en g 386
Valeur énergétique kcal en g 92
Lipides en g 4
dont acides gras saturés en g 2.6
Glucides en g 1
dont sucres en g 1
Protéines en g 13
Sel en g 0.70

Allergènes

Lait et produits dérivés