Profiterole 90g e

Ces profiteroles sont de petits choux pâtissiers fourrés d’une préparation à base de crème et recouverts d’un nappage chocolaté.

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La formule parfaite pour un dessert irrésistible qui offre cette finalité gourmande exceptionnelle à votre repas. La certification Fairtrade de ces profiteroles en garantie les standards internationaux du commerce équitable.

Références

Profiterole 6x90g e EAN 8005020009196 Réf. 50202

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Italie Vache Pasteurisé -- 14 -- -- aucun
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune Sauce chocolat* 68% (LAIT* entier, CREME*, sucre de canne roux*, sirop de manioc*, sirop de riz*, poudre de LAIT* écrémé, masse de cacao*, beurre de cacao*, cacao* réduit en matière grasse, poudre de cacao*, alcool* éthylique épaississant : agar-agar, amidon de tapioca*, extrait de riz*),
Chou pâtissier farci* 32% (LAIT* entier, CRÈME*, œuf*, poudre de LAIT* écrémé, sirop de riz*, farine de BLÉ*, sirop de manioc*, sucre de canne roux*, huile de coco*, amidon de tapioca*, blanc d’œuf*, alcool* éthylique épaississant : agar-agar, extrait naturel de vanille*, carbonate de sodium, carbonate d’ammonium, sel).

Caractéristiques sensorielles

Apparence extérieure nappage de chocolat brun
Apparence intérieure petite pâte feuilletée remplie de crème et entourée de sauce chocolat
Consistance cremeux, doux
Odeur doux, chocolaté
Goût doux, chocolaté, crémeux

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique kJ en g 1165
Valeur énergétique kcal en g 279
Lipides en g 14
dont acides gras saturés en g 8.6
Glucides en g 29
dont sucres en g 20
Protéines en g 5.9
Sel en g 0.25

Allergènes

Oeufs et produits dérivés
Soja et produits dérivés
Lait et produits dérivés
Fruits à coque