Comme dans de nombreux pays, il marine en saumure dans le respect d’une vieille tradition.
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En fin d’affinage l’ÖMA Dimitros est emballé en portion de 150g.
Références
| ÖMA Dimitros alpestre Demeter |
8x150g e |
EAN 4026913153219 |
Réf. 55321 |
Informations
| Type | Lait |
mg/ms |
mg/pds |
Sel env. |
Présure |
Affinage |
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Pasteurisé |
50 |
28 |
3,0% |
Microbienne |
min. 3 Jours |
| Croûte comestible |
Autres informations |
Emballage |
| Aucune |
|
PEP
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