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Le goût délicatement noisetté du Cantal s'accorde parfaitement avec un vin rouge corsé. Sa croûte remarquable en fait un accroche regard dans toute sélection de fromage.
Stockage:
Nos fromages à pâte demi-dure doivent être laissés à température ambiante pendant environ 1 heure avant d'être consommés. Ils se conservent le mieux dans la partie centrale du réfrigérateur à env. 6-8°C dans un emballage ÖMA Papier à fromage