ÖMA Emmental AOP

Son cours affinage lui donne un goût moins prononcé et très légèrement noisetté.
Ce sont les enfants et les amateurs de fromages peu typés qui l'apprécieront le plus !

Informations

Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Vache Cru 45 29 1,0% Microbienne min. 3 Mois
Croûte comestible Autres ingrédients Emballage
Oui LAIT DE VACHE*, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne
*Issu de l'Agriculture Biologique

Produits

ÖMA Emmental AOP (pavé) 1xenv. 7,5kg 52995
ÖMA Emmental AOP (pavé) 3xenv. 4kg 52884
ÖMA Emmental AOP (pavé) 1xenv. 1,9kg 52998
ÖMA Emmental AOP (libre-service) 10x200g e 52710
ÖMA Emmental AOP (tranchettes) 10x125g e 57205
ÖMA Emmental AOP (tranchettes) 1x500g e 57302