Emmental Suisse AOC

Le roi des fromages suisses !
Originaire d'une petite vallée appelée Emmental dans la Suisse profonde, il est également fabriqué dans la région frontalière des pays voisins : France, Autriche et Allemagne. Chaque cru apporte sa touche personnelle.
N'hésitez surtout pas à déguster et à comparer ce fromage de montagne du cœur de l'Europe !

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Suisse Vache Cru 45 29 0,8% Microbienne min. 4 Mois
Croûte comestible Autres ingrédients Emballage
Oui LAIT DE VACHE*, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne
*Issu de l'Agriculture Biologique
poche PE

Produits

Emmental Suisse AOC 4 mois 1xenv. 3kg 52571