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Avec le fromage à pâte molle du printemps, nous avons réussi à saisir le tempérament du printemps et ses couleurs dans un fromage. Extrêmement vivifiant pour le palais et l'esprit gastronomique.
Stockage
Nos fromages à pâte molle à la moisissure blanche noble doivent être conservés à température ambiante pendant env. 1 h avant d'être consommés.
Ils se conservent au mieux dans le bas du réfrigérateur à env. 4-6°C dans un papier à fromage ÖMA (toujours utiliser le papier à fromage pour le même morceau de fromage).