Tomme du Pays 3kg

Fromage bio tomme du Pays pâte-demi dure
Un fromage à pâte mi-dure à la forme typique de Tomme.

En savoir plus

C’est la fromagerie Duroux en Auvergne qui élabore cette tomme affinée pendant 8 semaines. Douce et légèrement acide, elle fond en bouche et imbibe votre palais avec la forte sensation d’un vrai et pur fromage de cave. Au cours de son affinage de 2 mois, la Tomme du Pays développe son goût fin et légèrement acide. Sa pâte fond sur la langue, un vrai régal pour tous les amateurs de fromage

Références

ÖMA Tomme du Pays - service arrière 1xenv. 3,3kg EAN 94026913500306 Réf. 50030

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
France Vache Pasteurisé 45 29 1,4% Animale min. 8 Semaine
Croûte comestible Autres informations Emballage
Non
Culture de bactéries lactiques
papier