Montagnard Demeter-fromage de montagne 6 mois-lait de foin-présure microbienne-puissance aromatique

Montagnard- fromage bio de montagne Demeter 6 mois-lait de foin-présure microbienne-puissance aromatique
Présure microbienne
Un véritable fromage de montagne au lait cru Demeter.
Avec plus de 6 mois d'affinage, il se caractérise par sa pâte d'un jaune doré et sa puissance aromatique, témoins incontournables de son âge avancé.

Références

ÖMA Montagnard Demeter 6 mois - meule 1xenv. 25kg EAN 94026913529352 Réf. 52935
ÖMA Montagnard Demeter 6 mois - service arrière 1xenv. 3kg EAN 94026913529369 Réf. 52936

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Cru 50 33 1.3% Microbienne min. 6 Mois
Croûte comestible Autres informations Emballage
Oui
Culture de bactéries lactiques
Lait de foin
Sans ensilage
Naturellement sans lactose
meule: papier/unité: poche PE