Fromage de Montagne AOP 4 mois

Fromage bio  de Montagne bio AOP 4 mois-au lait de foin -Présure microbienne-riche en arômes
Présure microbienne
Élaboré comme le Monte Gruyère, il a toute la caractéristique d’un fromage de montagne riche en arômes et aux délicates saveurs des prés.

Références

ÖMA Fromage de Montagne AOP - meule 1xenv. 25kg EAN 94026913525002 Réf. 52500
ÖMA Fromage de Montagne AOP - service arrière 1xenv. 3kg EAN 94026913525057 Réf. 52505

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Cru 50 33 1.3% Microbienne min. 4 Mois
Croûte comestible Autres informations Emballage
Oui
Culture de bactéries lactiques
Lait de foin
Sans ensilage
Naturellement sans lactose
meule: papier/unité: poche PE