Emmental au lait de foin

Emmental bio au lait de foin,présure microbienne,à la coupe et tranchette
présure microbienne
Des prairies fleuries et le foin de la ferme sont la base de notre Emmental au lait de foin.

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Une longue tradition d’un savoir-faire ancestral  et l’excellente qualité du lait de foin garantissent ce régal fromager de première classe

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 45 29 1,0% Microbienne min.8 8 Semaine
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune
Culture de bactéries lactiques
Lait de foin
Naturellement sans lactose

Produits

ÖMA Emmental au lait de foin - pain 1 xenv.1.5kg EAN 9402691 Réf. 52003
ÖMA Emmental au lait de foin ent ranchettes 8x150g Réf. 57405