ÖMA Tilsit en tranchettes 150g (réf: 57403)

Sa pâte micro-perforée est une de ses originalités. Volontairement sans adjonction de toute culture de moisissure, le Tilsit d’ÖMA est plus doux, et d’une harmonieuse délicatesse gustative
Idéal pour votre tartine, baguette et burger..

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L’élaboration du Tilsit remonte à la période de la guerre de religion du XVIIème siècle où des réfugiés protestants furent déplacés des Pays-Bas vers la Prusse orientale, dans la région située au nord de la ville de Tilsit. Ils y amenèrent tout leur savoir-faire dans l’élaboration traditionnelle du Tilsit.

Références

ÖMA Tilsit en tranchettes 8x150g e EAN 4026913172029 Réf. réf: 57403

Informations

Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Vache Pasteurisé 45 27 1,7% Microbienne min. 5 Semaine
Croûte comestible Autres informations Emballage
Oui LAIT DE VACHE*, sel, cultures de bactéries lactiques, présure microbienne
*issu de l'agriculture biologique
portion individuelle PE