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Mozzarella / Pasta Filata

11 produits

Réf. 55176

ÖMA Mozzarellla Italiana seau 2kg pré-commande

frais, jusqu'à legèrement lactique
Réf. 55285

ÖMA Mozzarella di Bufala Campana DOP

frais, doux grâce à la fermentation lactique
Réf. 55286

ÖMA Mozzarella di Bufala Campana perles 5g DOP

frais, doux grâce à la fermentation lactique
Réf. 55173

ÖMA Burrata 125g

laiteux, frais, légèrement acide
Sans ensilage
Réf. 55284

ÖMA Burrata di Bufala 125g

laiteux, frais, légèrement acide
Réf. 55174

ÖMA Mozzarella en dés 2kg

neutre à légèrement laiteux
Lait de foin

ÖMA Scamorza et Scamorzine fumée

ÖMA Scamorzetti fumé

Réf. 53405

ÖMA Scamorzine fumée boules de 30g

goût fumé prononcé, fin âpre
Présure microbienne
Réf. 55185

Mozzarella 125g e Naturland

fraîche, légèrement laiteux
Présure microbienne
Réf. 55175

ÖMA Mozzarella 100g e

frais, légèrement acide
Présure microbienne
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