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Mozzarella / Pasta Filata
11 produits
Réf. 55176
ÖMA Mozzarellla Italiana seau 2kg pré-commande
frais, jusqu'à legèrement lactique
Réf. 55285
ÖMA Mozzarella di Bufala Campana DOP
frais, doux grâce à la fermentation lactique
Réf. 55286
ÖMA Mozzarella di Bufala Campana perles 5g DOP
frais, doux grâce à la fermentation lactique
Réf. 55173
ÖMA Burrata 125g
laiteux, frais, légèrement acide
Sans ensilage
Réf. 55284
ÖMA Burrata di Bufala 125g
laiteux, frais, légèrement acide
Réf. 55174
ÖMA Mozzarella en dés 2kg
neutre à légèrement laiteux
Lait de foin
ÖMA Scamorza et Scamorzine fumée
ÖMA Scamorzetti fumé
Réf. 53405
ÖMA Scamorzine fumée boules de 30g
goût fumé prononcé, fin âpre
Présure microbienne
Réf. 55185
Mozzarella 125g e Naturland
fraîche, légèrement laiteux
Présure microbienne
Réf. 55175
ÖMA Mozzarella 100g e
frais, légèrement acide
Présure microbienne
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