ÖMA Burrata di Bufala

Le goût du fromage Pasta Filata est frais, crémeux avec une subtile note de lait de bufflonne aigre.
La forme du « sachet » attire l'attention !!

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Comme la mozzarella, ÖMA Burrata di Bufala est un fromage échaudé et pétri.
Au cours de son élaboration, son aspect typique de « sachet » se forme.
Le « sachet » est rempli de crème de vache et de mozzarella di Bufala,

Références

ÖMA Burrata di Bufala 6x125g EAN 08027480002067 Réf. réf: 55284

Informations

Provenance Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Italie Vache Pasteurisé 67 25 0,4% Animale aucun
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune