ÖMA Rose aux graines de courge

Ce fromage, nécessitant minimum 6 semaines d’affinage sur des planches d’épicéa, élaboré au lait Bioland, doit toute sa finesse visuelle et gustative aux graines de courge.
L’alliance entre la pâte crémeuse et les graines de courge croquantes raviront le palais de tous les amateurs de fromage.

Références

ÖMA Rose aux graines de courge 1xenv. 4kg EAN 94026913551902 Réf. 55189

Informations

Type Lait mg/ms mg/pds Sel env. Présure Affinage
Vache Pasteurisé 50 30 1,5% Microbienne min. 6 Semaine
Croûte comestible Autres informations Emballage
Non LAIT DE VACHE*, sel, graines de courge* 2%, culture de bactéries lactiques, présure microbienne
*Issu de l'Agriculture Biologique