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Le fromage de chèvre ÖMA thym-citron est une spécialité fromagère à pâte demi-dure particulièrement forte et épicée. Elaboré au lait de chèvre frais Naturland. Pendant l'affinage, des cultures rouges sont déposée manuellement sur sa croûte, il est ensuite enrobé de thym et de citron en fin d'affinage.
Stockage
Nos fromages à pâte demi-dure doivent être laissés à température ambiante pendant environ 1 heure avant d'être consommés. Ils se conservent le mieux dans la partie centrale du réfrigérateur à env. 6-8°C dans un emballage ÖMA Papier à fromage