Un camembert crémeux précuit dans une chapelure croustillante ! Un repas extrêmement délicat qui est facile et rapide à cuisiner. Peu importe si vous désirez en profiter d’une manière classique en l'agrémentant d’airelles ou de combinaisons plus osées, le camembert de cuisson ÖMA est une gourmandise vraiment spéciale :un must pour chaque rayon libre service !
Il est emballé dans un carton écologique;
Plus qu’un fromage un véritable plat, une fine et exquise délicatesse
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Panure croustillante élaborée au Ghee .
Références
| ÖMA CAMEMBERT PANÉ 100g |
|
EAN 4026913124004 |
Réf. 52400 |
Informations
| Provenance | Type | Lait |
mg/ms |
mg/pds |
Sel env. |
Présure |
Affinage |
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 |
Pasteurisé |
50 |
28 |
2% |
Microbienne |
min. 10 Jours |
| Croûte comestible |
Autres informations |
Emballage |
| Oui |
panure* 10% (farine de BLÉ*, levure*, sel), BEURRE* clarifié * 9,5%, ŒUF* entier en poudre, farine de BLÉ*
|
poche PE
étui carton |
Caractéristiques sensorielles
| Apparence extérieure |
Panée |
| Apparence intérieure |
Blanche à jaune |
| Consistance |
Crémeux à coulante une fois chau |
| Odeur |
fin et subtile |
| Goût |
Gout du fromage chaud. Un repas extrêmement délicat qui est facile et rapide à cuisiner 100g |
Informations nutritionnelles pour 100g
| Valeur énergétique kJ en g |
1468 |
| Valeur énergétique kcal en g |
351 |
| Lipides en g |
28 |
| dont acides gras saturés en g |
17 |
| Glucides en g |
8 |
| dont sucres en g |
1.2 |
| Protéines en g |
18 |
| Sel en g |
2 |
Allergènes
|
Céréales contenant du gluten et produits dérivés |
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Oeufs et produits dérivés |
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Lait et produits dérivés |