En savoir plus
Nous recommandons notre fromage de montagne à l'affinage prolongé, aux véritables amateurs de fromages typés. En cuisine, il se marie parfaitement avec des ingrédients au goût intense et garantit ainsi un goût équilibré
Stockage
Nos fromages à pâte dure doivent être laissés à température ambiante pendant env. 1 heure avant consommation. Ils se conservent bien dans la partie supérieure du réfrigérateur à une température d'env. 8-12°C dans du papier spécifique pour fromage.